A.转正
员工经过三到六个月试用期后，可向部门提出转正申请。
1.部门根据员工在试用期的表现及知识、技能掌握情况对员工进行考核，考核方式一般可由理论考试、操作考试、民意调查构成，部门也可根据自身情况确定考核方式。人力资源部有权参加部门的转正考核。
2.部门转正考核结束后，应填写“员工工作考核评估表”，由考评人填写最终意见，并让员工签字认可，报部门负责人审批。
3.部门将“员工工作考核评估表”及考核试卷等交人力资源部审批。
4.人力资源部一审完毕后，将评估表上报总经理审批。
5.由人力资源部将最终审批结果通告部门，考核未通过者可延长试用期，但整个试用期不得超过六个月。
6.对于批准转正的员工，部门填写“人事变动表”，注明薪水、职级的变化报人力资源部、财务部、总经理审批。
7.《人事变动表》一式三份，分别由部门、人力资源部、财务部存档备查。
8.薪水变动按试用期满调薪办法执行。
B.晋升
对于表现优秀，具有发展潜力的员工，部门可以提出晋升申请。
1.部门应先填写《员工晋升申请表》，报人力资源部、总经理审批备案。
2.审批通过后，员工进入见习期，见习期一般为三个月，此时员工薪水、制服不发生变化。
3.见习期结束后，由部门提出转正申请，并对员工进行考核评估，上报《员工工作评估表》到人力资源部。
4.人力资源部对考核结果进行审批，并报总经理审批。
5.由人力资源部反馈审批结果到部门，考核未通过者最多可延长一个月见习期或维持原职。
6.部门填写“人事变动表”送人力资源部、财务部、总经理审批。
7.“人事变动表”一式三份，分别由部门、人力资源部、财务部存档备查。
8.由人力资源部安排员工更换工作制服，薪水变动将在下月工资中体现。
C.晋级
对于工作表现优秀或对酒店有突出贡献的员工，部门可提出晋级申请（指职位不发生变化，薪水上调）。
1.部门对该员工的工作表现进行评估，报人力资源部、总经理审批。
2.审批通过后，由部门填写“人事变动表”报人力资源部、总经理审批。
3.人力资源部通告审批结果到部门。
4.《人事变动表》一式三份，部门、人力资源部、财务部各存一份。
D.调职
当出现下列情况之一时，可以进行调职：
1.员工工作满一年以上，可提出调职申请。
2.酒店或部门出于工作需要。
3.部门出现岗位空缺，实行酒店内部招聘。
调职程序如下：
1.部门间发生的员工调职需经过调出部门和调入部门负责人双方同意。
2.当发生薪水变化，部门变动时应有至少三个月的试用期，并在试用期结束时进行考核评估，报人力资源部和总经理审批。试用期可更换服装，但薪水不发生变化。
3.填写《人事变动表》报人力资源部及总经理审批备案。
4.《人事变动表》一式四份，人力资源部、调出部门、调入出门、财务部各存一份。
E.辞职
合同制员工辞职至少应提前30天提出申请，试用期员工辞职应至少提前7天，临时工可根据合同约定执行
1.员工填写《辞职申请书》报部门负责人审批后，由部门送至人力资源部。
2.人力资源部安排与员工进行离职面谈，调查员工离职原因并做好记录。
3.最后工作日结束后，员工办理离职手续归还有关物品，出现物品缺失或损坏，应向员工说明，并在《离职清点单》上注明赔偿金额。
4.工资结算。
5.对于离店员工，人力资源部应及时通知安全部，以便做好控制。
F.辞退
辞退员工包括正常辞退、违纪辞退两种情况，具体规定如下：
1．正常辞退
当酒店由于经营状况不得不裁减人员或出现富余员工时，酒店可以辞退员工，辞退员工出现的补偿问题根据《劳动法》相关规定执行。对于按正常手续辞退的员工，部门及人力资源部应配合做好善后工作，严格按照相关“处理程序”办理，避免出现遗留问题。
2.违纪辞退
当满足下列条件时，可对员工进行辞退：
a.员工违反酒店规定。
b.经过教育或处分仍然不予改正。
3.处理程序
a.部门填写《考核评估表》，对辞退该名员工的原因进行详细说明。
b.报人力资源部审批。
c.人力资源部根据部门所提供的情况进行调查，并给出意见，报总经理批准。
d.由人力资源部将审批结果通报部门。
e.部门将处理意见通告该员工，并谈话，做好思想工作。如需要，则可由人力资源部配合部门共同执行。
G.除名
当满足以下条件时，酒店可对员工实行除名处理。
1.职工经常旷工没有正当理由。
2.经批评教育无效。
3.连续旷工时间超过15天，或者1年以内累计旷工时间超过30天。
H.自动离职
如员工终止劳动关系时不履行解除手续，擅自出走离岗，或者解除手续没有办理完毕而离开酒店，则视为该员工自动离职。自动离职的员工需承担违约责任。
