洪崖之下有深潭旧称洪井洞,约有三十多个平方米。两岸陡峭。无人敢近前。相传张氲,骑雪精(唐玄宗李隆基所赐白骡)携五位弟子洪州卖药,午后从南昌五台庵晋尚书彭潜惠丹井下,经赣江底部,从洪井洞回来。宋朝太常寺卿杨杰,奉祀西山,投金龙玉简于此。
洪崖丹井是南昌最古老的名胜古迹。 晋朝文学家郭璞在他的游仙诗中, 用了“左把浮丘袖, 右拍洪崖肩”的这个典故。隋朝开皇九年(公元589年),全国统一命州,因洪崖所在,改豫章郡为洪州。唐朝著名诗人王勃在《滕王阁序》中,有“豫章故郡,洪都新府”之句南昌市古名洪州、洪都,都是从洪崖丹井引伸出来的。
谢庄、张商英、欧阳修、周必大、张位、汤显祖、岳飞等许多名人游洪崖,观瀑布,描述洪崖瀑布“源出西山,状为玉帘”,“若飞虹垂空,疋练拖玉,迅霆奔出,长风怒号”,“盛暑时寒气侵肌,心胆俱懔”。明宁王朱震濠尝至募桔槔,涸之见有五井,各方广四尺,井形方,露水涌出,倾刻如故。唐朝茶圣陆羽和宋朝文学家欧阳修,将洪崖瀑布泉品为“天下第八泉”。乌晶上流有饮泉亭遗址。宋左丞相周必大,在了贤长老陪同下,“芟草径,坐崖石,汲泉品茶,纵观飞瀑。”洪崖近旁原有洪崖亭、征君桥、石桥、舂药坛、东西两侧不远处有佛、道两教的主要寺庙翠岩寺和紫清宫。明朝大学士(丞相)张位游洪崖,击石成吟:“逢泉皆可坐,击石自成吟。处处藤萝好,重重紫翠深。人稀莺啭谷,院静鹤盘林。何福生居此,桃园莫更寻。”