21.蛋白质定量的方法有
A.双缩脲法
B.Folin酚试剂法
C.紫外吸收法
D.凯氏定氮法
E.以上均可
22.下面哪些蛋白质属于硬蛋白
A.胶原蛋白
B.弹性蛋白
C.角蛋白
D.丝蛋白
E.以上全是
23.核酸中可用来计算其含量元素是
A.氧
B.碳
C.磷
D.氢
E.氮
24.核酸基本组成单位间的连接键主要是
A.肽键
B.磷酸二酯键
C.氢键
D.疏水键
E.二硫键
25.tRNA分子二级结构的特征是
A.3’端有多聚A
B.磷酸二酯键
C.有密码和反密码环
D.有反密码环和3’端一CCA
E.有密码环和5’端一CCA
26.DNA分子中何种碱基对的增加可使双螺旋结构更稳定
A.A—G
B.C—T
C.A—T
D.C—G
E.A—C
27.DNA变性后可发生哪种效应
A.低色效应
B.增色效应
C.溶液黏度增加
D.260nm处的吸光度下降
E.双螺旋结构变得更加紧密
28.热变性的DNA有以下哪些特征
A.碱基之间的磷酸二酯键断裂
B.双螺旋结构更加紧密
C.260nm处的吸光度下降
D.旋光性下降，黏度升高
E.旋光性和黏度均降低
29.关于核酸正确的叙述是
A.核酸的基本组成单位是核苷的磷酸酯
B.基本成分是磷酸、碱基和脱氧核糖
C.DNA无胸腺嘧啶和核糖
D.RNA无核糖和尿嘧啶
E.DNA和RNA的结构和功能都不同，但存在部位相同
30.维持DNA双螺旋结构稳定的力量来自
A.碱基之问氢键及碱基对间堆积力
B.磷酸残基的离子键
C.二硫键
D.范德华力和磷酸基之间的吸引力
E.以上全对
答案：21.E 22.E 23.C 24.B 25.D 26.D 27.B 28.E 29.A 30.A
