《东莞蓝羽餐饮有限公司VI设计方案》
摘 要: 我在书本上学过很多套经典设计理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这两个月期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。
餐饮业是一个源远流长的行业,其能体现出蕴涵于各种饮食文化中的历史文化和民族习俗。本文阐述了餐饮行业的大背景和成都的区域背景,研究了分门别类的菜系,以详密的市场调查为基础,描述了东莞餐饮业的分布等现状,并进行了深入的分析
关键词: 为将来自己走创业之路做准备。一双蓝色的翅膀,一间蓝色的餐饮店
内容:
2005年2月至4月两个月期间,我在广东岭南职业技术学院品牌管理中心岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。 “ 天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,老板的眼色同事的嘲讽。而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
自学能力
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。在这个时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
工作很辛苦
由于现在还住校,,就算再寒冷再差的天气,都得去上班,有时候公司业务繁忙,晚上或周末得加班,那留给个人支配的时间更少。我们必须克制自己,不能随心所欲地不想上班就不来,而在学校可以睡睡懒觉,实在不想上课的时候可以逃课,自由许多。
每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。象我就是每天就是坐着对着电脑打打字,显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。一直以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的理财能力,我们刚毕业,工资水平普遍不高,除掉房租餐费和日常的开支,有时候寄点钱给父母补贴家用,我们常常所剩无几,一不留神可能就入不敷出成为月光一族,但此时我们再也不好意思伸手向父母要,因此很多时候我们要合理支配我们手中的这笔少的可怜的钱。
同事相处
踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,因此刚出校门的我们很多时候无法适应。比如我们公司做网络推广的同事,他们很注意对自己客户资料的保密,以防被同事抢去自己的业绩,因而关系显得有点淡漠。但是环境往往会影响一个人的工作态度。一个冷漠没有人情味的办公室,大家就会毫无眷恋之情,有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。他们情绪低落导致工作效率 不高,每天只是在等待着下班,早点回去陪家人。而偶尔的为同事搞一个生日party,生病时的轻轻一句慰问,都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。心情好,大家工作开心,有利于公司的发展。在电视上不止一次的看到职场的险恶,公司里同事之间的是非,我想我能做的就是“多工作,少闲话”。且在离毕业走人仅剩的几个月,更加珍惜与同学之间的相处。
总结
我在书本上学过很多套经典设计理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这两个月期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。
在毕业设计方面,我设计了这样的一个VI手册:《东莞蓝羽餐饮有限公司VI设计方案》
餐饮业是一个源远流长的行业,其能体现出蕴涵于各种饮食文化中的历史文化和民族习俗。本文阐述了餐饮行业的大背景和成都的区域背景,研究了分门别类的菜系,以详密的市场调查为基础,描述了东莞餐饮业的分布等现状,并进行了深入的分析“柴米油盐酱醋茶”———自古以来民以食为天, 管子云:“食,色,性也”,吃喝是人类与生俱来的最基本的生理需求。当人们的生活水平逐步提高之后, 食物,已不再只是“ 填饱肚子”上的单纯意义了,人们要求更多的则是除了“色,香,味”俱全之外的?熏对就餐环境、氛围、档次和饮食个性等一些既直观而又只可意会的“新饮食文化”的追求。
“饮食文化”是人们在无意识中逐步形成的一种文化概念,为了吸引客户取得效益,各餐饮企业往往都会在“出品”(色、香、味)上做文章,从“多放点盐还是少放点醋”上去研究饮食文化,希望能从口味上使其与其它家的同菜系区别开来,而当人们对“饮食文化”的要求更广泛时,“出品”就如同一棵树的根基,要想开支散叶,则需要在“出品”的外延(店名、标志、就餐环境、市场定位等)施加“养料”,这一份“养料”即是———CI,企业形象识别,是有效构筑企业文化,锻造企业品牌,是全世界用以锻造企业文化的主流手段,也是餐饮业老板们得到“武林霸权”的必须方式。
人们往往认为“企业形象”应是属于像海尔、TCL、联想、宝洁等销售实质产品的一种方式,忘记掉其对“概念型产品”建设的优势性,如同忽略城市或旅游景点能够进行“文化建设”一样,认为“一日三餐”的饮食文化是“天生型”的而非“建设型”的。然而,当物质快速繁荣的今天,各企业的竞争手段都经不起时间长期的等待,市场也不允许他们去进行模仿或跟从,怎样取胜?让CI为你做主吧,谁先占领主峰谁就是赢家!
一双蓝色的翅膀,一间蓝色的餐饮店
在各式各样的菜试,有着那质朴的用料、高尚的用料、丰富的用料
不一样的用料,有着相同的高超烹饪技术、不一样的菜试,有着相样的美味可口
在繁忙的城市里,有着这样的一间餐饮店——那“宁静”、“平凡”、“休闲”、“和平”和“浪漫”的蓝羽。
同样劳动者,有着不一样的压力,压力,是促进每个人进步的动力,有着那样的压力,有着一定的挫折,人才能走慢慢地走向成功之路。不过有时压力过大的话,不是要减减压的——你可以选择我们“蓝羽”。
想轻松一下,我们蓝羽可以把它带到你身边,将一切烦恼、压力都暂时放到一边,将其化为食量,融化成自己的能源,为着明天的新挑战充电。
宁静,蓝色的羽毛有着那样的一片天,清脆的水滴声让噪音随说它的点点滴滴飞散到万里长空——蒸发了,升华了。
一个平凡的小镇,一间蓝色的餐饮店,里面有着优美的环境,优雅的坐位还有那高尚的室内设计——蓝羽,就这样平凡地耸立在你面前——你也来平凡一下吗?
Vi设计,全称为“视觉形象识别系统设计”,分为企业形象设计和品牌形象设计,中小企业或没有自有品牌的企业基本上都是合二为一的。
Vi设计,是企业树品牌必须做的基础工作。它使企业的形象高度统一,使企业的视觉传播资源充分利用,达到最理想的品牌传播效果。
坚持品牌形象的统一,包括坚持横向统一和纵向的统一是指在一个时期内,产品、包装、传播、推广各环节一系列品牌行为应围绕一个主题展开,纵向统一是指在不同的时期,坚持同一个主题,同一种风格,品牌形象的树立不是朝夕之间可以实现,它需要企业所有的人们所有的行为都紧持朝一个方向努力,让每一种品牌行为都成为品牌资产积累的一个组成部分。让点点清清的品牌活动都成为品牌资产的积累和觉淀。
(手签签名):